红焖牛蹄筋的做法,红焖牛蹄筋怎么做,红焖牛蹄筋图片,红焖牛蹄筋窍门,红焖牛蹄筋百科,红焖牛蹄筋与什么相配

主料:
牛蹄筋适量，土豆，一个，胡萝卜，一个

辅料:
油适量，葱适量，姜适量，香叶，一片，八角，一个，陈皮，一块，料酒适量，老抽适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，水适量

1.成品！

2.买的熟牛蹄筋，切小段，洗干净，用热水焯一下，捞出备用！

3.胡萝卜土豆去皮，切滚刀块！

4.锅里适量油，葱姜八角香叶爆锅，炒香！

5.倒入牛蹄筋，加入适量酱油，老抽，耗油！

6.翻炒上色！

7.倒入适量水，倒入胡萝卜土豆，陈皮一块，加入适量盐，中火炖熟！

8.熟了，加入适量鸡精调味，撒适量香菜末，出锅！

9.成品！

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